Trang chủ
Học Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn – Chương trình đào tạo mới nhất năm 2024
Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn là một lĩnh vực hấp dẫn và đầy tiềm năng trong ngành ẩm thực. Với sự phát triển của ngành du lịch và ẩm thực, nhu cầu về những chuyên gia có kiến thức và kỹ năng về chế biến món ăn ngày càng tăng cao. Chính vì vậy, Chương trình đào tạo mới nhất năm 2024 cho Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn đã được thiết kế để đáp ứng nhu cầu này và chuẩn bị cho sinh viên trở thành những chuyên gia chế biến món ăn chất lượng.
Chương trình đào tạo Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn cung cấp cho sinh viên những kiến thức cơ bản và kỹ năng chuyên sâu trong lĩnh vực chế biến và trình bày món ăn. Sinh viên sẽ được học về các nguyên liệu, kỹ thuật nấu nướng, cách chế biến các món ăn truyền thống và hiện đại, cũng như cách trang trí và trình bày món ăn một cách hấp dẫn và chuyên nghiệp.
Chương trình đào tạo Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn cũng đặc biệt chú trọng vào việc rèn luyện kỹ năng thực hành và làm việc trong môi trường nấu ăn chuyên nghiệp. Sinh viên sẽ có cơ hội tham gia vào các buổi thực hành, tìm hiểu về quy trình làm việc trong nhà bếp chuyên nghiệp, và trải nghiệm các kỹ năng thực tế cần thiết để thành công trong ngành này.
Nếu bạn đang quan tâm đến Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn thì chúng ta cùng nhau tìm hiểu thật kỹ ở bài viết dưới đây nhé!
Mục tiêu đào tạo Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn
Kiến thức về nguyên liệu và kỹ thuật chế biến
Học viên sẽ được trang bị kiến thức về các loại nguyên liệu thường được sử dụng trong chế biến món ăn, từ rau củ quả, thịt, hải sản đến gia vị và các loại nước sốt. Họ sẽ học cách chế biến các món ăn truyền thống và hiện đại bằng cách áp dụng các kỹ thuật nấu nướng, rang, hấp, chiên, nướng và chế biến các món ăn đặc biệt.
Kỹ năng thực hành và trình bày món ăn
Học viên sẽ được rèn luyện kỹ năng thực hành trong việc chế biến món ăn thông qua các buổi thực hành thực tế. Họ sẽ học cách sử dụng các công cụ và thiết bị nhà bếp, điều chỉnh nhiệt độ và thời gian nấu nướng, cắt gọt và trang trí món ăn một cách chuyên nghiệp. Ngoài ra, học viên cũng sẽ được hướng dẫn về cách trình bày món ăn một cách hấp dẫn và mỹ thuật.
Quản lý nhà bếp và vệ sinh an toàn thực phẩm
Học viên sẽ được đào tạo về quản lý nhà bếp, bao gồm lập kế hoạch thực đơn, quản lý nguyên liệu và lưu trữ, điều chỉnh sản lượng và chất lượng món ăn. Họ cũng sẽ học về các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm và cách bảo đảm sự an toàn và vệ sinh trong quá trình chế biến món ăn.
Thái độ chuyên nghiệp và trách nhiệm
Học viên sẽ được khuyến khích phát triển thái độ chuyên nghiệp và trách nhiệm trong công việc. Họ sẽ học cách làm việc theo đúng quy trình, tuân thủ các quy tắc đạo đức và đảm bảo chất lượng món ăn. Thái độ chuyên nghiệp, tỉ mỉ và trách nhiệm là những phẩm chất quan trọng để đạt được thành công trong ngành chế biến món ăn.
Tư duy sáng tạo và khả năng thích ứng
Học viên sẽ được khuyến khích phát triển tư duy sáng tạo và khả năng thích ứng trong việc chế biến món ăn. Họ sẽ học cách tạo ra các món ăn độc đáo, kết hợp các nguyên liệu và phong cách nấu nướng khác nhau để tạo ra những trải nghiệm ẩm thực độc đáo cho khách hàng.
Thông tin tuyển sinh Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn
Đối tượng xét tuyển Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn
- Đối tượng trên 18 tuổi, đã tốt nghiệp THPT/THCS.
- Có giấy chứng nhận hoàn thành chương trình giáo dục phổ thông.
- Đã tốt nghiệp Trung cấp, Cao đẳng, Đại học muốn học thêm để nâng cao văn bằng và có thêm kiến thức.
- Những người ở xa, không học được tại các trường.
- Những người không có điều kiện học, tiết kiệm chi phí ăn ở, đi lại.
Hồ sơ xét tuyển Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn
- 04 ảnh thẻ chụp trong 6 tháng gần nhất, kích thước 3×4.
- 01 bản sao Bằng tốt nghiệp THPT – THCS hoặc Giấy xác nhận tốt nghiệp THPT/THCS (có nội dung đầy đủ các thông tin cá nhân học sinh, ngày cấp, số vào sổ, số hiệu bằng).
- 01 bản sao học bạ tốt nghiệp THPT/THCS.
- 01 bản CCCD photo hoặc CMND kèm giấy định danh.
- 01 bản sao và bảng điểm văn bằng 1.
- 01 bản sao giấy khai sinh, trích lục giấy khai sinh.
- 01 sơ yếu lý lịch được chứng thực.
- Giấy khám sức khỏe không quá 6 tháng.
Hình thức tiếp nhận và phê duyệt hồ sơ Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn
- Xét duyệt qua hình thức online.
- Nộp hồ sơ tại trung tâm học viện từ xa.
Văn phòng Cao đẳng từ xa
- Địa chỉ: 85 Nguyễn Văn Nghi, P. 7, Q. Gò Vấp, TP. Hồ Chí Minh
- Hotline/Zalo: 0878.44.11.44.
- Email: bachkhoabinhphuoc.bks@gmail.com
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
Khóa học Trung cấp Chế biến món ăn
Trung cấp Chế biến món ăn đang là một trong những ngành hot của những năm gần đây mạng lại rất nhiều cơ hội việc làm cho người học. Tại Cao đẳng từ xa đã có rất nhiều học viên đăng ký theo học Trung cấp chế biến món ăn...
Th3
Thông báo tuyển sinh Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn – Chương trình đào tạo chất lượng
Thông báo tuyển sinh Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn – Chương trình đào tạo chất lượngContentsHọc Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn – Chương trình đào tạo mới nhất năm 2024Mục tiêu đào tạo Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ănKiến thức về nguyên...
Th4
