Rate this post

Học Trung cấp Nấu ăn – Đang mở lớp

Nghề đầu bếp không chỉ là công việc chế biến món ăn mà còn là một nghệ thuật mang đến sự sáng tạo, đam mê và niềm hạnh phúc cho người thưởng thức. Trong bối cảnh ngành ẩm thực ngày càng phát triển, nhu cầu về nguồn nhân lực chất lượng cao trong lĩnh vực nấu ăn đang tăng mạnh.

Để đáp ứng xu hướng này, chương trình học Trung cấp Nấu ăn hiện đang mở lớp tuyển sinh, mang đến cơ hội học tập và rèn luyện tay nghề cho những ai yêu thích ẩm thực và muốn xây dựng sự nghiệp vững chắc trong ngành nghề đầy tiềm năng này.

Chương trình học Trung cấp Nấu ăn được thiết kế khoa học, tập trung vào việc trang bị kiến thức chuyên môn và kỹ năng thực hành thực tế, giúp học viên không chỉ nắm vững kỹ thuật chế biến món ăn mà còn thấu hiểu về dinh dưỡng, quản lý bếp và xu hướng ẩm thực hiện đại. Đây là môi trường lý tưởng để bạn khám phá đam mê, học hỏi từ các giảng viên dày dặn kinh nghiệm, đồng thời thực hành trực tiếp trong những nhà bếp đạt chuẩn chuyên nghiệp.

Với sự hỗ trợ từ hệ thống cơ sở vật chất hiện đại và chương trình đào tạo bài bản, bạn sẽ nhanh chóng sở hữu chứng chỉ Trung cấp Nấu ăn chính quy – tấm vé giúp bạn gia nhập thị trường lao động đầy tiềm năng và không ngừng phát triển. Nếu bạn mơ ước trở thành một đầu bếp chuyên nghiệp và đang tìm kiếm cơ hội để hiện thực hóa ước mơ, đây chính là thời điểm lý tưởng để bắt đầu!

Học Trung cấp Nấu ăn - Đang mở lớp — Học Trung cấp Nấu ăn – Đang mở lớp

Mục tiêu đào tạo học Trung cấp Nấu ăn

1. Cung cấp kiến thức chuyên môn sâu rộng về ẩm thực

Trang bị nền tảng kiến thức về các món ăn truyền thống Việt Nam, ẩm thực Á – Âu, từ cách lựa chọn nguyên liệu đến quy trình chế biến, trình bày và bảo quản thực phẩm.

Giúp học viên hiểu rõ về nguyên tắc dinh dưỡng, an toàn vệ sinh thực phẩm, đáp ứng các tiêu chuẩn nghiêm ngặt của ngành ẩm thực hiện đại.

Cung cấp kiến thức về các phương pháp chế biến, từ nấu, xào, chiên, nướng đến các kỹ thuật chế biến tiên tiến như sous-vide, áp chảo chuyên nghiệp.

2. Phát triển kỹ năng thực hành thực tế

Đào tạo học viên sử dụng thành thạo các thiết bị và dụng cụ trong nhà bếp chuyên nghiệp, từ những vật dụng cơ bản đến thiết bị bếp công nghệ cao.

Tăng cường kỹ năng sáng tạo và khả năng điều chỉnh công thức, giúp học viên tự tin chế biến các món ăn độc đáo, phù hợp với thị hiếu khách hàng.

Rèn luyện kỹ năng tổ chức và quản lý bếp, từ việc lập kế hoạch thực đơn, phân công công việc, đến tối ưu hóa quy trình làm việc trong môi trường bếp áp lực cao.

3. Chú trọng tư duy sáng tạo và ứng dụng thực tiễn

Phát triển tư duy sáng tạo để học viên không chỉ làm theo công thức mà còn biết cách cải tiến, sáng tạo những món ăn mang phong cách cá nhân.

Kết hợp kiến thức về văn hóa ẩm thực các vùng miền và quốc gia, giúp học viên tạo ra những món ăn đậm chất truyền thống hoặc kết hợp hài hòa giữa ẩm thực Đông và Tây.

4. Rèn luyện kỹ năng mềm và chuyên nghiệp hóa

Giúp học viên phát triển kỹ năng giao tiếp và làm việc nhóm, đảm bảo hiệu quả trong môi trường bếp chuyên nghiệp.

Rèn luyện khả năng xử lý tình huống, giải quyết vấn đề trong những tình huống bất ngờ như thiếu nguyên liệu, yêu cầu thay đổi thực đơn từ khách hàng.

Hướng dẫn kỹ năng quản lý tài chính trong bếp, từ việc kiểm soát chi phí nguyên liệu đến tối ưu hóa lợi nhuận trong các dự án kinh doanh ẩm thực.

5. Hướng tới cơ hội việc làm và phát triển nghề nghiệp

Đào tạo học viên đáp ứng các yêu cầu của nhà tuyển dụng trong ngành nhà hàng, khách sạn, resort cao cấp hoặc các mô hình kinh doanh dịch vụ ăn uống.

Giúp học viên tự tin khởi nghiệp với các mô hình kinh doanh riêng như nhà hàng, quán ăn, tiệm bánh hoặc dịch vụ catering chuyên nghiệp.

Hỗ trợ học viên xây dựng hồ sơ chuyên nghiệp, phát triển sự nghiệp bền vững trong ngành công nghiệp ẩm thực đầy tiềm năng.

Thông tin xét tuyển học Trung cấp Nấu ăn

Hình thức xét tuyển học Trung cấp Nấu ăn

Trình độ đào tạo: Trung Cấp
Hình thức đào tạo: Chính Quy – Từ Xa
Phương thức đào tạo: Online

Đối tượng xét tuyển học Trung cấp Nấu ăn

Đối tượng trên 18 tuổi, đã tốt nghiệp THPT/THCS.
Có giấy chứng nhận hoàn thành chương trình giáo dục phổ thông.
Đã tốt nghiệp Trung cấp, Cao đẳng, Đại học muốn học thêm để nâng cao văn bằng và có thêm kiến thức.
Những người ở xa, không học được tại các trường.
Những người không có điều kiện học, tiết kiệm chi phí ăn ở, đi lại.

Hồ sơ xét tuyển học Trung cấp Nấu ăn

04 ảnh thẻ chụp trong 6 tháng gần nhất, kích thước 3×4.
01 bản sao Bằng tốt nghiệp THPT – THCS hoặc Giấy xác nhận tốt nghiệp THPT/THCS (có nội dung đầy đủ các thông tin cá nhân học sinh, ngày cấp, số vào sổ, số hiệu bằng).
01 bản sao học bạ tốt nghiệp THPT/THCS.
01 bản CCCD photo hoặc CMND kèm giấy định danh.
01 bản sao và bảng điểm văn bằng 1.
01 bản sao giấy khai sinh, trích lục giấy khai sinh.
01 sơ yếu lý lịch được chứng thực.
Giấy khám sức khỏe không quá 6 tháng.