Trang chủ
Thông báo tuyển sinh Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn – Chương trình đào tạo chất lượng
Trong thời đại phát triển mạnh mẽ của ngành công nghiệp dịch vụ ẩm thực, nhu cầu về nguồn nhân lực có trình độ chuyên môn cao trong lĩnh vực Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn ngày càng tăng cao. Không chỉ đáp ứng được các tiêu chuẩn về chất lượng và an toàn thực phẩm, những kỹ thuật viên chế biến món ăn hiện đại còn phải nắm vững các kỹ năng cần thiết để sáng tạo, trình bày và phục vụ các món ăn ngon, độc đáo nhằm mang đến trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời cho thực khách.
Nhằm đáp ứng nhu cầu này, Trường Cao đẳng từ xa với nhiều năm kinh nghiệm đào tạo trong lĩnh vực quản trị nhà hàng, khách sạn đã thiết kế chương trình Trung cấp Kỹ thuật Chế biến Món ăn. Chương trình này không chỉ trang bị cho học viên những kiến thức chuyên sâu về công nghệ chế biến, bảo quản và phân phối thực phẩm, mà còn rèn luyện cho các em những kỹ năng thực hành nghề nghiệp thiết yếu như kỹ thuật chế biến món ăn, pha chế đồ uống, trang trí và trình bày món ăn, quản lý dịch vụ ẩm thực.
Nếu bạn có niềm đam mê với nghề chế biến món ăn và mong muốn trở thành một kỹ thuật viên giỏi trong lĩnh vực này, hãy nhanh chóng gửi hồ sơ đăng ký vào chương trình Trung cấp Kỹ thuật Chế biến Món ăn của Cao đẳng từ xa. Chúng tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ và tư vấn cho bạn trong suốt quá trình học tập và phát triển sự nghiệp.
Thông tin tuyển sinh Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn của trường Cao đẳng từ xa
Hồ sơ xét tuyển Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn
- 04 ảnh thẻ chụp trong 6 tháng gần nhất, kích thước 3×4.
- 01 bản sao Bằng tốt nghiệp THPT – THCS hoặc Giấy xác nhận tốt nghiệp THPT/THCS (có nội dung đầy đủ các thông tin cá nhân học sinh, ngày cấp, số vào sổ, số hiệu bằng).
- 01 bản sao học bạ tốt nghiệp THPT/THCS.
- 01 bản CCCD photo hoặc CMND kèm giấy định danh.
- 01 bản sao và bảng điểm văn bằng 1.
- 01 bản sao giấy khai sinh, trích lục giấy khai sinh.
- 01 sơ yếu lý lịch được chứng thực.
- Giấy khám sức khỏe không quá 6 tháng.
Đối tượng xét tuyển Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn
- Đối tượng trên 18 tuổi, đã tốt nghiệp THPT/THCS.
- Có giấy chứng nhận hoàn thành chương trình giáo dục phổ thông.
- Đã tốt nghiệp Trung cấp, Cao đẳng, Đại học muốn học thêm để nâng cao văn bằng và có thêm kiến thức.
- Những người ở xa, không học được tại các trường.
- Những người không có điều kiện học, tiết kiệm chi phí ăn ở, đi lại.
Hình thức tiếp nhận và phê duyệt hồ sơ Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn
- Xét duyệt qua hình thức online.
- Nộp hồ sơ tại trung tâm học viện từ xa.
Văn phòng Cao đẳng từ xa
- Địa chỉ: 85 Nguyễn Văn Nghi, P. 7, Q. Gò Vấp, TP. Hồ Chí Minh
- Hotline/Zalo: 0878.44.11.44.
- Email: bachkhoabinhphuoc.bks@gmail.com
Những ưu điểm khi học Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn tại Cao đẳng từ xa
Với cơ sở vật chất hiện đại, đội ngũ giảng viên giàu kinh nghiệm và phương pháp đào tạo tích hợp lý thuyết và thực hành, Cao đẳng từ xa sẽ đào tạo ra những kỹ thuật viên chế biến món ăn có trình độ chuyên môn cao, đáp ứng được nhu cầu nhân lực chất lượng của các doanh nghiệp trong lĩnh vực này. Sau khi tốt nghiệp, các học viên sẽ được cấp bằng Trung cấp Kỹ thuật Chế biến Món ăn và có cơ hội việc làm tại các nhà hàng, khách sạn, các công ty sản xuất thực phẩm và dịch vụ ẩm thực với mức thu nhập hấp dẫn.
Mục tiêu đào tạo Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn tại Cao đẳng từ xa
Trang bị kiến thức chuyên sâu về công nghệ chế biến, bảo quản và phân phối thực phẩm
- Hiểu sâu về các loại nguyên liệu thực phẩm, bao gồm nguồn gốc, thành phần dinh dưỡng, tính chất lý hóa và khả năng ứng dụng trong chế biến.
- Nắm vững các phụ gia thực phẩm, tính chất và cách sử dụng phù hợp trong quá trình chế biến.
- Hiểu rõ các công nghệ chế biến hiện đại như sấy, hun khói, chiên, nướng, hấp, nấu… cũng như những ảnh hưởng của chúng đến chất lượng, giá trị dinh dưỡng và an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Biết áp dụng các kỹ thuật bảo quản, đóng gói và phân phối thực phẩm để kéo dài thời hạn sử dụng, giữ nguyên chất lượng.
- Nắm rõ các tiêu chuẩn, quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm tại Việt Nam và quốc tế.
Rèn luyện kỹ năng thực hành nghề nghiệp
- Thành thạo việc sử dụng các dụng cụ, thiết bị chuyên dụng trong nhà bếp như dao, chảo, lò, máy trộn, máy xay…
- Làm chủ các kỹ thuật cơ bản và nâng cao trong chế biến món ăn, pha chế đồ uống như cắt gọt, ướp, nấu, chiên, quết, trang trí…
- Có khả năng thiết kế và sáng tạo ra các món ăn, đồ uống mới lạ, đẹp mắt và hài hòa về hương vị.
- Phát triển kỹ năng quản lý nhà bếp, điều phối công việc, kiểm soát chất lượng sản phẩm.
- Tăng cường kỹ năng giao tiếp, phục vụ khách hàng chuyên nghiệp.
Hình thành và nâng cao thái độ, đạo đức nghề nghiệp:
- Xây dựng ý thức trách nhiệm, tác phong công nghiệp, tuân thủ quy định vệ sinh an toàn lao động.
- Phát triển tính sáng tạo, linh hoạt trong công việc để đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng.
- Có tinh thần học hỏi, cập nhật kiến thức, kỹ năng mới nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ.
- Hình thành và bồi dưỡng đạo đức nghề nghiệp như tính chính xác, tỉ mỉ, cẩn thận và tác phong chuyên nghiệp.
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
Chương trình đào tạo Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn online – Ngắn hạn – Chất lượng
Chương trình đào tạo Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn online – Ngắn hạn – Chất lượngContentsThông báo tuyển sinh Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn – Chương trình đào tạo chất lượngThông tin tuyển sinh Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn của...
Th4
Học Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn – Tuyển sinh online, đào tạo từ xa
Hiện nay, lĩnh vực ẩm thực không chỉ là nhu cầu thiết yếu mà còn là một phong cách sống và trải nghiệm văn hóa. Do đó, Trung cấp Kỹ thuật Chế biến món ăn ngày càng trở nên hấp dẫn với những người yêu thích nghệ thuật ẩm thực....
Th1
