Tuyển sinh Trung cấp Nghiệp vụ nhà hàng – Đang nhận hồ sơ

Chương trình Trung cấp Nghiệp vụ nhà hàng hiện nay được xây dựng theo hướng học để làm, bám rất sát thực tế công việc trong nhà hàng. Nội dung học không lan man lý thuyết mà tập trung vào những kỹ năng mà nhà tuyển dụng đang cần ở một nhân viên phục vụ chuyên nghiệp.

Người học sẽ được làm quen từ các công việc cơ bản như bày bàn, ghi order, phục vụ món, giao tiếp với khách cho đến những nội dung nâng cao hơn như quản lý ca làm, xử lý tình huống khó, phối hợp giữa bộ phận bếp – bar – phục vụ và hiểu rõ quy trình vận hành của một nhà hàng bài bản. Phần thực hành chiếm tỷ lệ lớn, giúp bạn quen dần với nhịp độ làm việc thật trước khi bước ra môi trường bên ngoài.

Trung cấp Nghiệp vụ nhà hàng là gì?

Trung cấp Nghiệp vụ nhà hàng là chương trình đào tạo dành cho những bạn muốn theo nghề nhà hàng – khách sạn theo hướng bài bản và lâu dài. Khi tham gia khóa học, bạn sẽ được hướng dẫn từ những thao tác nhỏ nhất trong phục vụ cho đến cách làm việc chuyên nghiệp trong một ca vận hành nhà hàng.

Điểm mạnh của hệ trung cấp là học đi đôi với làm. Thay vì chỉ học lý thuyết, người học được thực hành trực tiếp tại phòng mô phỏng hoặc nhà hàng thực tế: tập bê khay, phục vụ bàn, rèn tác phong, luyện giao tiếp và làm quen với quy trình làm việc chuẩn. Nhờ đó, sau khi học xong, bạn không bị bỡ ngỡ khi đi làm thật.

Lý do Trung cấp Nghiệp vụ nhà hàng được nhiều người yêu thích

Ngành này thu hút nhiều bạn trẻ vì đường vào nghề nhanh. Thời gian học không quá dài, học xong là có thể đi làm ngay tại các nhà hàng, quán ăn, khách sạn hoặc chuỗi F&B. Điều này rất phù hợp với những bạn muốn có thu nhập sớm, không muốn mất nhiều năm học như đại học.

Ngoài ra, môi trường làm việc trong ngành nhà hàng luôn năng động, không gò bó. Công việc phù hợp với những bạn thích giao tiếp, thích di chuyển và làm việc với con người.

Nếu làm tốt và có chí tiến thủ, bạn hoàn toàn có thể đi lên các vị trí cao hơn như giám sát, quản lý ca, hoặc tự kinh doanh quán ăn, nhà hàng riêng. Thu nhập trong ngành này khá ổn, đặc biệt tại các nhà hàng lớn, khách sạn hoặc khu du lịch.

XEM THÊM: Khoá đào tạo cao đẳng từ xa ngành quản trị nhà hàng

Học Trung cấp Nghiệp vụ nhà hàng bao lâu?

Thời gian học Trung cấp Nghiệp vụ nhà hàng thường dao động từ 10 đến 18 tháng, tùy vào trình độ đầu vào của từng người. Với những bạn đã có bằng Trung cấp hoặc Cao đẳng trở lên, chương trình sẽ được rút gọn, tập trung chủ yếu vào nghiệp vụ và thực hành.

Khung chương trình được thiết kế gọn gàng, đủ để người học nắm chắc kỹ năng phục vụ, giao tiếp, quy trình làm việc và có thời gian thực hành trước khi đi làm. Với những bạn chịu khó học và rèn nghề, chỉ sau vài tháng đã có thể đi thực tập và làm quen tốt với công việc thực tế trong nhà hàng.

Cơ hội việc làm sau khi học Trung cấp Nghiệp vụ nhà hàng

Sau khi tốt nghiệp, người học Trung cấp Nghiệp vụ nhà hàng có thể làm nhiều công việc khác nhau trong lĩnh vực F&B, phổ biến nhất là:

• Nhân viên phục vụ nhà hàng – khách sạn: Đón khách, sắp xếp bàn ghế, ghi order, phục vụ món ăn, dọn dẹp sau khi khách dùng bữa.
• Nhân viên phục vụ tiệc, sự kiện: Làm việc tại nhà hàng tiệc cưới, trung tâm hội nghị, khách sạn lớn, phù hợp với những bạn thích môi trường sôi động, làm theo ca.
• Lễ tân nhà hàng – khách sạn: Tiếp khách, nhận đặt bàn, tư vấn dịch vụ, phối hợp sắp xếp chỗ ngồi cho khách, phù hợp với người giao tiếp tốt.
• Làm việc tại khu du lịch, resort: Môi trường chuyên nghiệp, có cơ hội tiếp xúc khách nước ngoài, rèn kỹ năng và ngoại ngữ.

Nội dung học Trung cấp Nghiệp vụ nhà hàng tại Trường Cao đẳng Từ xa

Thông báo tuyển sinh Trung cấp Nghiệp vụ nhà hàng tại Trường Cao đẳng Từ xa

Đối tượng xét tuyển Trung cấp Nghiệp vụ nhà hàng

• Đối tượng trên 18 tuổi, đã tốt nghiệp THPT/THCS.
• Có giấy chứng nhận hoàn thành chương trình giáo dục phổ thông.
• Đã tốt nghiệp Trung cấp, Cao đẳng, Đại học muốn học thêm để nâng cao văn bằng và có thêm kiến thức.
• Những người ở xa, không học được tại các trường.
• Những người không có điều kiện học, tiết kiệm chi phí ăn ở, đi lại

Hồ sơ xét tuyển Trung cấp Nghiệp vụ nhà hàng

• 04 ảnh thẻ chụp trong 6 tháng gần nhất, kích thước 3×4.
• 01 bản sao Bằng tốt nghiệp THPT – THCS hoặc Giấy xác nhận tốt nghiệp THPT/THCS (có nội dung đầy đủ các thông tin cá nhân học sinh, ngày cấp, số vào sổ, số hiệu bằng).
• 01 bản sao học bạ tốt nghiệp THPT/THCS.
• 01 bản CCCD photo hoặc CMND kèm giấy định danh.
• 01 bản sao và bảng điểm văn bằng 1.
• 01 bản sao giấy khai sinh, trích lục giấy khai sinh.
• 01 sơ yếu lý lịch được chứng thực.
• Giấy khám sức khỏe không quá 6 tháng.

Hình thức tiếp nhận và phê duyệt hồ sơ Trung cấp Nghiệp vụ nhà hàng

• Xét duyệt qua hình thức online.
• Nộp hồ sơ tại trung tâm Cao đẳng từ xa.